LA FERME AQUAPONIQUE

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Mercredi de 14h00 à 18h00

Vendredi 15h00 à 19h00 au marché de Versonnex

Samedi de 9h30 à 12h30

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Qu'est-ce que l'aquaponie ?

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Le principe de l’aquaponie est de profiter de l’eau riche en nutriments issue de l’élevage de poissons pour nourrir des plantes.
Cette eau est purifiée naturellement en suivant le « cycle de l’azote » : des bactéries transforment les déjections des poissons en nutriments assimilables par les plantes.


L'aquaponie, en associant l'aquaculture et l'hydroponie, est une pratique d'agriculture intégrée permettant de produire des aliments de qualité en utilisant des moyens naturels.

D'excellents produits vous attendent selon la production :

de belles salades croquantes, des choux, des herbes aromatiques, des truites fraîches et fumées, des verrines de truite.
Nous avons également sélectionné du miel de Versonnex, des bières artisanales produites à 5 km de la ferme et du vin du Pays-de-Gex...

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